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第五十八章:中秋(1/5)
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    劳作了一天,众人身上都灰扑扑的,郑晚儿又是个极爱干净的,见天色还早,干脆烧了些水,都洗了个澡。
    郑晚儿换上她娘新给她缝制的衣裳,一身藕粉色的衣裙穿在身上,更是显得俏丽可人。
    如今已经是深秋时分,天黑的早,估摸着不过是五点多,天已经黑下来了,她手里拿着一盏油灯去了厨房。
    在现代时,过中秋节原本应该吃月饼、饮桂花酒、赏花灯。然而因为一直忙着,郑晚儿也没有想起来,没来得及准备,只好简单些。
    早上隔壁许家送过来一条大草鱼,足有四五斤重,许是方才说了吃鱼,郑来田早就把鱼收拾干净了。郑晚儿想了想,决定就做水煮鱼。
    她又仔细清洗了一遍,鱼腹内的黑膜也要清除干净,这样做出来的鱼才不腥。把鱼摆在案板上,拿刀从鱼尾处切了一刀,顺着鱼脊骨把两边的肉都切下来,又把鱼排也仔细的剃下来,把鱼排都剁成段,跟鱼头一块儿用葱姜捣成的汁腌制去腥。
    剩下两块大大的鱼肉斜刀片成片,装到碗里,打了一个蛋清放在里面,又撒了些盐,从一旁抓了些晾干的地瓜淀粉放在里面抓匀了,也放在一旁腌上。
    等杨氏洗好进来厨房,郑晚儿已经把配料也切好了。她看见闺女光在那里切菜,灶上的火也没有升,饭也没有煮,以为她是忘了,忙张罗着淘米。
    郑晚儿连忙拦住她:“娘,今天不煮饭。我泡了些地瓜粉条,一会

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