姚掌柜亲自领了几人往楼上走，一边走一边不着痕迹的奉承着几人，等把这几人请进雅间后，详细的介绍了一遍吃法后，问道：“诸位锅底是清汤还是红汤？”
    几人里年纪较长的书生说道：“红汤吧。”
    “好咧。”姚掌柜喊了外面侍候的伙计，“绛雪轩，红汤锅底。”
    楼上四个雅间，分别是霁影轩，漓雨轩，栖云轩，绛雪轩，名字是余初瑾给定的，楼下两间雅室则取富贵阁和同乐阁。之所以有这样的区别，原因它，楼上的雅间定位便是鹅池书院的学子及这周遭的富贵人家；楼下两间雅俗共享，学子坐得，行商走贩也坐得。
    这边厢姚掌柜安排好几位学子后，才出雅间楼下又响起守顺的声音，“有到，三位。”
    姚掌柜“咚咚”忙不迭的下了楼，这回来的看衣着打扮不像是鹅池书院的学子，到像是书院的夫子，三人穿着文人的长衫，袖口领口镶了一圈的毛边，年纪看起来在四旬至五旬中间。
    姚掌柜陪着笑脸迎上前，“三位倌可要雅间？”
    “不必了，我们就在这大堂坐着吧。”
    姚掌柜“哎”了一声，将三人引到靠着街道的桌子旁，待三人落座后，又问道：“倌是要清汤锅底还是红油锅底？”
    “何为清汤，何为红汤？”
    姚掌柜介绍了下两者的区别，三人齐齐说道：“红汤吧。”
    庆州气候阴冷潮湿，饮食口味偏辛辣。
    姚掌柜照例喊了伙计过来，让伙计

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>