初瑾笑着说道：“回头等嫂嫂给您添大胖孙子的时候，我就等着看那只实心的金手镯了！”
    “放心，绝不赖帐，只要她有那本事。”姚掌柜说道。
    两人一边说着话一边进了酒楼。
    许是因着天冷，这会儿虽是饭点，但酒楼里并不似平常那般热闹。
    姚掌柜把前堂的事情交给了小二，便招呼着余初瑾往后院去。
    “小二哥，回头我由大哥进来，你告诉他，让他来后院寻我和掌柜的。”余初瑾对小二说道。
    小二忙不迭的应道：“放心大姑娘，你不说，我也知道咧。”
    后院这会儿因着铺了薄薄的一层雪，雪水融化到处湿冷湿冷的，姚掌柜干脆便将余初瑾请去了灶间，然后拿了一篮子木炭出来，就着灶膛里的火把炭盆点着了，招呼余初瑾坐下烤火后，他又去准备热水沏茶。
    “姚叔，我才在秀珠家吃过糖水来的，不喝水，您别忙了。”余初瑾阻止他道。
    姚掌柜也没坚持，便搬了把小椅子跟余初瑾面对面坐着，也没等余初瑾问他，当即便打开话匣子把自己找余初瑾的原因一五一十的说了。
    “酒楼已经盘下了，也按照你给的图纸把里面的格局改了改，四个大厨有三个被别家酒楼挖了去，留下来的那个姓刘，年纪有些大了即便泰和不转手，他也打算辞工回家养老了。”
    “也就是说，我们还得重新找大厨。”余初瑾说道，末了，沉吟着说道：“这个时候，仓促间怕是找不到人呢？要不，跟那个刘

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