说完,才回了头:
“差不多了,再多咱们也吃不了,安心等上菜吧。”墨香差点要哭了,她是嫌少吗?明明就是太多了啊,咱兜里有多少银子,您心里就没个数吗?
菜一道道的上来了,正准备大快朵颐的卿娘,只尝了一筷子,便皱了眉头。青菜炒的太烂,烧鱼没有入味,还有那红烧肉,腥味重的根本下不了口嘛!
这水平也敢称为醉仙楼?虽然家里做的都是家常菜,可也比这里的菜好吃多了。
“姑娘,这种小地方,不饿就好,您好歹吃几口嘛。”这菜都点来了,姑娘停了筷子。
卿娘恍悟,自己出身伯府啊,就是丫鬟做饭也是有章法的,小县城的厨子不能比。
她突然兴奋起来,小声说:“咱们跟酒楼谈笔买卖如何?卖菜方子!要是成了,墨香你受点累,给他们示范示范。”墨香却苦着脸说:
“咱们伯府的菜式不外传的,要是叫府里知道了,怕是会责怪姑娘的。”
“我说几道菜的作法,你看一下,如果不是伯府的就没事啦,其实做菜
大同小异,我跟你说说,一定能做出来的!”
墨香一听忙点头答应,小姐这也是没办法了,不卖粮的话,家里是真缺钱啊。
“拿这道炒青菜来说,放点蒜瓣炸香,急火去烹,翻个两三滚,变色即放盐起锅,一定要保持菜的脆爽,就叫蒜香青苗吧。”
“这个成,府里没这么做过,我记下了。”
“嗯,还有这个鱼,将鱼肉
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