面条煮好,加上利用猪骨(豚骨)或鸡肉、蔬菜、小鱼干等熬煮的汤头,大多都会再搭配叉烧。
羽泷在一旁看着这家拉面店,然后在一旁为他的学生们讲解这家拉面店
在这样古朴又幽静的地方
羽泷等人进门的一瞬间。
四周的墙面装饰和风味十足。
这是一家装修极其用心的和式拉面馆。
从左至右顶墙横跨的长吧台。
仅设有8个座位。
老板正在为客人制作美食,香气在紧凑的店内四处飘散。
对于饥肠辘辘等待吃食的客人来说,真是极具诱惑。
不单单是将纯正的日式环境带到了这里。
菜单上曾仅售这一个菜品持续很久。
一块叉烧肉
半颗溏心蛋
一片海苔
些许黑木耳丝、香葱、黑白芝麻
再加上汤和面
便是这碗拉面的全部
新鲜的宁乡花猪肉
经一番秘制腌制后再把叉烧切片放油锅煎香。
肥而不腻酥脆鲜香
光满屋的油脂香就令人
溏心蛋,就是蛋黄可以流动的白煮蛋
卤制过的溏心蛋色成琥珀晶莹剔透,入口软糯
一口叉烧,一口面。
再来上一口日式拉面标配的卤溏心蛋
整个味蕾便瞬间被打开
一乐拉面的汤汁呈乳白色状
十分浓郁
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