猪肉，一斤的羊肉。
    别看每人分的肉不多，但是，每家每户的劳动力几乎都能有四五个，这样，每家都能有十多斤肉，这些肉对于过日子仔细的人家来说，足够包几顿饺子的。
    “快点快点啊，都别磨磨唧唧的，赶紧过来抽签，抽完签去小会计那儿报数，想买肉，想买骨头的都赶紧吱一声。”
    “支书我要买个猪头。”
    “想买啥买啥，别跟我说，去小会计那儿登记。和每年规矩一样，号小的先报数，后面的能捞着是你们的运气，捞不着也别恼。”
    “老刘，老高，肉都砍出来没有？”
    “开始分吧。我们能供得上。”
    上河村这里分肉，挺讲究的。
    这时候的人都喜欢要那种肥肉多点的肉，为了公平起见，上河村每年分肉都是，腰排，前槽，后鞧，排骨平均分配。
    比如说，每人分二斤肉，那就半斤腰排，半斤前槽，半斤后鞧，半斤排骨。
    剩余的什么猪头啊，猪蹄啊，肘子，内脏，猪尾巴，片油等都得用粮食或者工分换。
    这时候的人，家家最缺的就是油，所以，每年村里杀猪，片油肯定剩不下。
    猪头的肉虽然不多，但是，猪头的价格也不贵，所以，猪头也很少有剩下的。
    肘子的肉虽然多，但是价格贵，还没有买纯猪肉合算，所以，猪肘子几乎每年都有剩。
    至于猪内脏，那东西有人喜欢吃，有人不喜欢吃，所以，每年剩的都不少。
 

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>