当然还得去一次山城,给吴叔和孙老头他们送点儿东西。最最主要的还得积酸菜收拾园子。
“美妞,你哪天淹酸菜?”胖美妞大姨家的酸菜已经淹好,这会儿,大姨正在收拾收起来的新鲜菜。
“明天吧。”一共也没放几天假,争取用一天的时间积酸菜,淹咸菜。
“明天把新鲜菜也收好,这天儿这么冷,指不定哪天就得下霜。”
“知道,大姨。”
“你看着我做,这些菜这样处理保存得时间长。”
“好。”
其实,林蝶衣有自己的方法储存秋菜,但是,大姨愿意教,她看着就是。
白菜去掉老叶一颗挨着一颗的摞起来。萝卜切掉萝卜缨,装在带有塑料薄膜的袋子里,然后扎紧袋口,大姨说这样储存的萝卜能保鲜很长时间。
“行了,你也别在这里看啦,先回家收拾收拾,明天我让你三表哥去帮你,有什么不懂的问他。”
“好”
说实话,林蝶衣早就想回去啦,放假时间少,要做的事情还很多,她有些担心忙不过来。
林蝶衣家的园子里没有别的东西,全都是蔬菜。
香菜这会儿还不能收,那东西耐寒能力比较强,用厚厚的草帘子一盖,吃到上冻下雪都没事儿。
萝卜,胡萝卜,芥菜这几样菜按照胖美妞大姨的方法每样收起来一袋子放进菜窖。
白菜,包菜,黄瓜这些挑着个儿大,水灵的每样收起来一筐也丢进菜窖里,其他的
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