数，又因肉条形如笛子，因此这道菜叫做“玉笛谁家听梅”。
    这道菜看上去做法很简单，但要想每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，达到诸味纷呈，变幻多端的效果，现实当简直是难以实现。
    无数人复制过这道菜，但都只能是差强人意，距离美味的要求都有所差距，更不要说达到书所呈现的那种效果了。
    但肖遥却变不可能为可能，竟然真的把这道菜原汁原味的呈现了出来。
    看到肖遥那宛若行云流水一般的动作，秦大海简直不敢相信！
    肖遥做菜的水准虽然不错，但明明比不上他，可现在展现出来的刀功，简直让人叹为观止，更不要说他那赏心悦目的动作了。
    等到这道菜装盘之后，秦大海迫不及待的开始品尝剩下的那一盘儿炙肉条。
    尝了一口之后，秦大海就彻底被口的美食给征服了，他脸上一副陶醉的表情，神情激动的说道：“实在是太美味了，我这一辈子也没有吃过这么让人难忘的美食！”
    肖遥叮嘱道：“好好想一想我刚才给你讲解的那些要点，这道菜以后就是咱们店里的招牌菜了。”