人要说服,那就是这家店幕后的老板。
杨承志只是管理餐馆的人,陈建东则是管厨房,但他们都不是这家店的老板。这种菜谱和餐馆风格上的事,都是要管这里的老板说了算才行。
“这事你就不用担心了,我跟老板说,他会同意的。他很信任我。”杨承志微微皱起了眉头说,刘华星好奇的问道:“哦?老板是叔叔你的朋友还是亲戚吗?”
杨承志没好气的白了他一眼,回道:“问那么多干嘛?!做你的事去!”
“哦……”刘华星应了一声,但是既然自己未来岳父这么说了,他也就没什么好说的,回到厨房里开始做事。虽然以前是在法式餐馆里做事,但是中式餐馆他也做得来。
这家店的规则是每个厨师都负责同一个菜单上的一道菜,整个厨房算上他总共十二个厨师,其它厨师都是配合的老手,很默契的就能瓜分一个菜单上的所有菜,这样可以让同一桌客人的菜基本上同时上桌不需要等太久。
但刘华星第一天来自然做不到,所以他一个人负责一道菜单上的所有菜。
而以他在法式餐馆里的经验,要做到这点并不难,之前比试的时候他是刻意放慢了速度为了配合陈建东一起上菜,免得自己的菜先做好凉了,但是现在单纯要求速度,他可以用别人两道菜的时间做四道菜,所以那些菜单上料理种类较少的,会交给他负责。
至于杨潇潇……这丫头其实就是来凑热闹当吉祥物的,但她也有自己的工作,那就是做一些新鲜的桂花糕,当做
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