“唔……”杨潇潇哼哼了一声，像只小麻雀似的跟在他后面，“我们该做什么？”
    “等你爸吩咐吧？”刘华星笑着回道，“他会交代我们的，别着急。”
    当然，刘华星来这家餐馆有他自己的目的。晚稻作为一家传统餐馆，没有外卖机制，这让它在日后与其它餐馆的竞争力会越来越吃力。而这家店的菜也确实不适合做外卖，毕竟很多传统的中华料理并不适合放在小小的外卖盒里长途运送。
    而之前主厨中风，接班人跳槽的事接踵而至，导致这家店连受打击，招牌菜没了特色，又受到外卖行业的打击，最终才落得关门倒闭的下场。但是这次，刘华星帮他们保住了招牌菜，至少可以让这家店的名声不至于就此落寞，但仅仅这样还不够。
    现在这家餐馆可以继续生存下去，但要能长久的存在，必须变得更好，这也就是刘华星来杨承志这里打工的目的：他要让店里的部分特色菜能够占据外卖的市场。
    一道料理能够以外卖的方式外送，第一是要平价，点外卖的通常都是为了应付一顿，不是为了花大价钱吃豪华料理的。
    第二，则是要方便外送，在运送的途中不容易打翻或者漏洒。
    而这家店里的酸菜鱼，一份就是九十多，而且又是汤汤水水的一大锅，即便分量对得起价格，但还是不适合外卖。然而酸菜鱼毕竟是这家店的招牌，所以刘华星要发明一道适合外送的酸菜鱼，分量较少又不影响味道，制作简单还能放在密封盒里外送。
    其实之

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