面的是糯米饭，而两者之间，还有一层绿叶。
    “甘蓝？”孙策对于五谷和蔬菜，还是有基本认知的。
    “准确的说是焯过水的甘蓝，再把叶片取出来，包裹蒸好的糯米饭，放入鸡肚子里面，然后再进行烤制。”朱信笑道。
    同时糯米饭里面，还有土豆泥，用于增加浓郁醇厚的口感。有胡萝卜泥，用于增加清爽和甘甜的口感。最后用咖喱粉进行调味，这便是乾坤咖喱鸡米饭！
    仅仅一道菜，就能让人同时感受烤鸡和咖喱炒饭的双重美味，同时米饭和烤鸡因为甘蓝的阻隔，风味之间没有过多的掺杂，所以不管单独吃，还是拿起来大口大口咬下去，让风味混合起来，都是非常不错的选择。
    顺便一提的是，所有的烤鸡，都是已经去骨的，可以大方的咬下去！
    “里面是卤肉饭？可是风味感觉好奇怪……”显然孙策第一次吃到咖喱，不太清楚这玩意，印象里面和这差不多的，就是卤味。
    “卤味主要是突出其酱香，这个却是主打香料的混合香味，根据不同的调配，可以有几百上千种的调配方法。考虑到现有的材料，只能简单一些，用了种材料进行调配。正式的名称，叫做咖喱。”朱信回道。
    比如理气止痛的桂皮，祛风理气的八角，通筋止痛的姜黄，以及祛风镇痛的百里香。
    当然朱信也不是中医，选择八角也是咖喱常用调味料成分，而说到咖喱那么就少不了姜黄的调色，百里香和桂皮是为了去腻除肉腥。
    鸡肉

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