顾修和两位评委点头：“着实不错，令人惊艳。”
    池掌柜满面红光，脸色越发得意：“不止如此，侯爷再细看这鱼？”
    “哦？”顾修一筷子夹下去，眉头一挑：“竟也是全数去骨去刺，且保持了完整品相的整吃鱼。”
    众人惊呼：“这不是当初裴厨用来招待圣上的那道菜吗？”
    “本以为那道菜只有裴家人能制，外人最多仿其形，没想到池家居然也——”
    池掌柜回头，冲裴凉意味深长的笑了笑：“不知道裴掌柜看了这道菜，有何想法？”
    裴凉笑了笑：“池掌柜怕是只眼气我第一楼得众多贵客抬爱，却是连自己的对都不了解一下。”
    “此道豆腐整吃鱼汤，我已有所改良，另那活解整鱼的技艺，小女子觍颜自夸一句，在我已更上一层楼。”
    “所以池掌柜问我想法，我的想法是，做得不错，还请再接再厉。”
    “你——”池掌柜没料到她如此张狂，大怒道：“区区小辈，竟敢口出狂言。”
    裴凉却道：“论年纪辈分，我是该尊称您一声叔伯，但厨子凭艺吃饭，总不能在案板灶台前，都起油冒烟了，还分个长幼客套一番。”
    众人哄笑：“那是，若辈分小的掌厨，绕着一圈师父师叔师兄长辈告一番，怕是客人得吃焦炭了。”
    池掌柜脸色难看，还待说什么，被他身后的老者拦了下来。
    几位评委便道：“裴厨打开你的菜吧。”
    裴凉上前揭

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