“要肉我便去切，酒却不能添了。”
    “你这店好生奇怪！为何不肯卖酒给我吃？”
    “客官，你没看见么？我门前招旗上面，明明写道：“三碗不过冈。”
    “什么叫三碗不过冈？”
    “刚才不是说了么，我家的酒，虽是村酒，但是胡商传来的手艺，比老酒还有滋味。但凡客人来我店中吃了三碗，便醉了，过不得前面的山冈去。因此唤做‘三碗不过冈’。若是熟悉客人到此，只吃三碗，便不再问。”
    武松笑道：“原来是这么回事！我已吃了三碗，为何不醉？”
    酒家道：“我这酒叫做‘透瓶香’，又唤做‘出门倒’。初入口时，醇甜好吃，等一会就倒，耽误你行路。”
    武松道：“不要胡说，我又不是不给你钱，再筛三碗来给我吃。”
    酒家见武松坚持要吃，便又筛三碗。
    武松全吃了道：“真是好酒！主人家，我吃一碗，你多赚一碗钱，只管筛来。”
    “客官别只顾着饮，这酒真的要醉倒人，到时没药医，昏昏沉沉一整天，别误了客官的事。”
    “不要胡鸟扯！你这酒还能比得上蒙汗药酒？就算你下蒙汗药在里面，我也有鼻子。”
    店家被他逼迫不过，又筛了三碗。
    武松道：“再切二斤肉来吃。”
    酒家又切了二斤熟牛肉，再筛了三碗酒。
    武松风卷残云般都吃了，那酒家见了道：“客官真是磨砖砌的喉咙，着实又光又溜！”

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