想到这儿,苏檬打起了精神,撸起袖子,开始干活了,她将买回来的所有材料都洗净了,准备先研制酱油,大豆,小麦,盐这些待会需要高温加热,所以她大豆先放在水里浸泡着……
苏檬决定先烧火,发现家里木柴不多了,便朝外头喊了一声,“相公。”
武霸听见她的声音,连忙进去了,询问道,“怎么了?”
“家里木柴都没了,你能不能帮我去弄点?”苏檬一边用仅剩的木柴砖木取火,一边对武霸说了句。
“好,我这就去。”武汉应了声,便转身出了厨房。
苏檬等武霸将柴火弄回来,脑海中回想着曾经在书中看过的制作酱油的方法,有点儿麻烦,毕竟没有现代那么科技发达,她怕是要忙活一阵子了。
除了做酱油之外,她还要做耗油,相比酱油繁杂工序,耗油就简单多了,用牡蛎与盐水熬成即可。
除了这些,她还要做辣椒酱,黄豆酱,老干妈,火锅底料等……
有些材料还不全,她得慢慢采购,她到时候再想想法子,毕竟这还不比现代,有些东西怕是这儿的人都不知道……
等她将所以调料给研制出来,就可以做出香喷喷的饭菜了……
武霸出去了一个时辰左右,捆了一堆柴火回来。
苏檬看了下,大豆泡的也差不多了,就赶紧烧火了。
等到水温烧开之后,她连忙将大豆倒进了锅里煮着……
记得古书上也有做酱油的方式,豆三斤煮熟,听
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