我已经有两年时间没有好好地泡上一壶茶喝了，自然不会推辞。
    去洗了手之后，坐在主坐对面的位置上，煮开取自白云山的山泉，冲洗茶具。
    陆羽在《茶经》里说，泡茶时，“其水，用山水上”，早已被千万好茶之士奉为圭臬。
    不过，茶具用的居然还是现代的汝瓷。
    显然，白老对汝瓷的喜爱远远超越了“器”的层次，是对整个汝瓷文化的痴迷。
    我虽已有很长一段时间没有泡茶，但是自小喝茶，手底下的功夫还算扎实。
    细烹慢斟，同时也卸下了压在我心头的沉闷，散去了积郁毛孔里的暑热寒邪。
    “嗯，我在这杯茶里，喝出了你这个年纪没有的平和心境。”
    悠悠喝下第一杯茶，白老这才开口。
    我被夸得有些不好意思，摸着鼻子傻笑起来。
    笑完，我回忆了一下进来这短短时间的变化，才说：“最近确实有些烦心事，进来您老这里，烹茶起具之间，就都奇妙地全部卸下了。”
    白老也不多问，指着放在茶台上的厚厚一本专著，说：“喝茶、看书、鉴瓷，无不如此。”
    “喝茶要缓、书瓷看老、用度从简、人心尚平。”停顿了一下，老人用他已经摘掉眼镜的睿智眸子看着我，徐徐地又说了一句。
    我认真点头，虚心受教，体会着他这平平淡淡的十六个字。
    闻之知之，知之道之，道之得之，都不容易。
    所以，我只能继

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