“得了，你陪姥爷去说话吧！”
    看着孝顺的文穆杨，文兰妈妈非常开心。
    文姥爷拿出队里分的猪肉放在案子上，把刀在水缸上“铛”了几下，就要切猪肉，“姥爷，是做蒸碗儿吗？”
    文姥爷做的蒸碗儿可好吃了。
    “姥爷，我做，您在旁边指挥！”
    “行，你也该学做饭了！省的没人给你做饭时挨饿。”文姥爷把刀就递给文穆杨。
    “先把肥肉片下来炼油皮留着，切成巴掌大一方一方的。”
    文穆杨“刷刷”几下就把肉切好了。
    文姥爷把肉放锅里煮上，就开始教文穆杨调佐料儿。
    文姥爷找了一个盆子，把文穆杨买的一塑料袋酱豆腐全倒盆里了，用筷子沾着尝了尝咸薄，又在里面放上少半瓶酱油，就用筷子搅和起来，看酱豆腐全搅碎了，就放上葱段姜片花椒大料。
    文穆杨站在旁边看着姥爷，把蒸碗儿的调料方法全都记了下来。
    “姥爷，您忘了放盐了吧？”
    “呵呵，傻孩子，酱豆腐是咸的，再放盐就齁着了！”
    一会儿文姥爷看煮肉的水开了，用筷子扎了扎肉皮，一扎就透了，就把肉捞了出来，把煮肉水倒进泔水桶了，又重新换了水，把肉放进去继续煮。
    又煮了半个来钟头，文姥爷把肉捞出来，放到了外面凉凉了，就叫文穆杨切片或小墩，然后肉皮朝下放在碗里，叫文穆杨尝尝酱汤咸不咸，文穆杨说有点咸，文姥爷就舀了几勺

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