饪的时候,拿刀背对肉进行拍打,每一下的力度要均匀,一直拍打到肉熟透为止。”林永把方法说了出来。
“原来如此,原来如此。通过拍打让肉变得松软,同时因为处于烹饪状态,油脂也会渗进去,使肉的松软度达成一致。”饕餮大师顿时眼前一亮,他站起身来说道,“你们在这等我一下,我去再做一道菜过来。”
白琥鹂想要阻止,但他已经走到门口了。
很快,他又端着一盆菜走了回来。这菜比之前的有进步,色香味俱全。虽然盖上了盖子,但依然挡不住香味往外飘,一路走来,引得无数人直流口水。
白琥鹂尝了一下,虽然比之前的要好,不过还是比不上林永做的。她刚想说点什么,却被林永拉住了。
饕餮大师正一脸期待的等着他们的点评。
“不错,你已经掌握了方法了,第一次做,还差点火候,力度掌握的有一点偏差,多做几次熟练就好了。”林永淡淡的说道。
饕餮大师喜上眉梢,出锅的时候,他已经尝过了,确实比之前有很大的提升。看着对方这种平淡的样子,一点不觉得有什么,反而认为世外高人就是这样的。他自然也没有注意到旁边白琥鹂一副欲言又止的样子。
“对了,这顿饭钱不用付了吧,刚才可是说好了的。”林永想起了刚才的条件,赶紧说道,不然饕餮大师要是反悔怎么办。
“那是自然,那是自然。”饕餮大师现在巴结他都来不及,以后还想他多传授几招呢。
饕餮大
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