姣配好二十多种香料后就开始炖制驴肉。
    调好火势后，叶姣姣跟着又拿出了面粉。
    准备打火烧。
    打火烧的过程不能急，不能偷工减料。
    上乘的火烧鼓、脆、香，边上也要变成黄花色。
    揉好面后，叶姣姣分出揉成小馒头一样的面团，用擀面杖擀成圆形，放到平底锅里烙。
    等火烧基本熟透后再放到平底锅下的炉灶中。
    如此，火烧能接触到更高的温度，又不会接触明火。
    不多久，火烧外面便起了有一层酥脆的外皮。
    看着差不多了，叶姣姣取了一个火烧出来，放到嘴边咬了一口。
    唇齿间只觉得十分的香脆。
    一抿还有回甘。
    一旁，姜河时刻关注着叶姣姣的一举一动，见状没能忍住咽了咽口水，“叶小姐，有什么是我能帮忙吗？”
    “唔...”叶姣姣闻言侧过头，盯着姜河思考了几秒，而后指了指操作台上的面团：“有记住步骤吗？”
    “记住了！保证不会出错！”姜河挺直小身板，大幅度的点着头，好似生怕错过跟偶像一起做饭的机会。
    叶姣姣看着好笑，身子一侧，将位置让给了姜河。
    她在旁边观察了一会儿，见姜河确实能独立完成火烧的制作后就干脆的放手，转头去制作鸡肉卷了。
    鸡肉卷需要用到的是鸡腿肉和薄饼。
    除了第一次出餐时速度有点慢，后面叶姣姣基本是几分

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