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第118章 驴肉火烧和鸡肉卷(3/5)
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手拿取,大部分可以外带或外卖。
    在古华夏,快餐又分为中式快餐和西式快餐。
    像我之前就做过一道红烧肥肠盖浇饭,这个就是饭食类快餐,螺蛳粉就是面条类,煎包就是面点类。
    至于西式快餐,有炸薯条、鸡肉卷、汉堡包、薄脆饼、炸鸡之类的食物,方便快捷,味道也很棒。”
    叶姣姣讲解了一番后,在场诸位基本都理解了快餐模式。
    只不过对叶姣姣所说的一些餐品还是有些云里雾里。
    叶姣姣想了想,便提出想要借协会的厨房一用。
    反正快要到中午了,做点东西吃垫垫肚子也不错。
    对此,姜炜等人自然是喜闻乐见的。
    很快,一群人便集体跟着叶姣姣转战小厨房。
    来到厨房,叶姣姣首先盘点了一下冰柜里的食材,最后定下了有点相似又大不相同的鸡肉卷和驴肉火烧。
    相较于鸡肉卷,驴肉火烧做起来会更复杂一些。
    叶姣姣便先着手准备驴肉火烧。
    驴肉火烧在古华夏是一道极为流行的传统小吃。
    口感肥而不腻,回味醇厚。
    具有补气养血、滋阴补肾的功效。
    经过不断地发展和推广,最终闻名泱泱古华夏。
    主要原料需要用到卤制驴肉和死面火烧。
    火烧所用的面为死面,驴肉也必须选肉质好的。
    因着系统有提供秘方,大大的降低了难度。
    叶姣

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