饱喝足。
    王妈负责洗碗，王爹，王亮，王爷爷，王奶奶则和王振一起开始择菜。
    择的菜是昨天上午挖的荠荠菜和笕母叶。
    荠菜的话，王家人准备做饺子馅。
    笕母叶的话，则准备做成酸菜。
    因此，在这之前，需要把它们的黄叶，以及根给清理干净。
    这是一个繁杂的过程。
    因为荠菜这东西，个头有点小。
    在清理的时候，需要很大的耐心。
    笕母叶倒是容易弄，一会的功夫，就搞定了。
    就这样。
    王家人齐心协力的忙了两个小时，这两样野菜终于都清理干净了。
    见此，王妈带着王振来到了厨房，开始处理这两种野菜。
    首先是笕母叶。
    这种野菜做酸菜之前，必须用开水烫一次，然后再放入酸菜缸里面，用石头压住发酵。
    过程很容易。
    王振轻巧熟路。全程自己操作。
    而王妈则负责烧火。
    至于王爹和王亮，则被派去五奶家压饺子皮去了。
    酸菜做好。
    王振开始处理荠菜。
    同样是用开水烫。
    烫完用凉水泡一会，等凉后捏出水成一团，用菜刀切成丁放在一旁备用。
    接下来，就是准备做饺子馅的其它配料。
    分别是五花肉，鸡蛋，麻辣粉，十三香。
    五花肉切成丁，炒香，放在一旁

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