的,她受不了血啦呼啦的猪血,看着倒胃口,但今天闻着猪血肠的味道,嘴巴竟然有些冒口水,她惊了一下,立马开煤气,生怕猪血有腥味儿,切了葱姜蒜小米辣来爆香,炒的时候加了不少料酒,猪血肠嫩滑,只是下锅烫一下,就可以出锅了。
厨房连带着客厅一片香味,刘艳忍不住了,在装盘的时候偷吃了一片,咬下去的口感就像嫩豆腐一样,几乎是入口即化的,血肠里头一股很浓郁的姜蒜味儿极为开胃,说是血肠,但吃起来却另有一股猪肉香味,与她小时候吃过的猪血有很大的差别!
刘艳惊了,又吃了一片。
等她反应过来的时候,已经吃掉了小半盘。
她一共炒了三根的猪血肠,出锅装盘的时候高的已经冒尖儿,但现在却少了大半,刘艳胆战心惊地盯着手边还没处理过的猪血肠,喃喃道:“这真是用猪血做的吗?咋能这么香,这么嫩,这么好吃啊……”
趁着周强还没睡醒,她又用洋葱、蒜薹炒了一盘三色猪血肠,再加上她肉丸汤,辣椒炒空心菜和洋葱炒鸡蛋,足有三菜一汤,他们家正常的一顿饭就差不多做好了。
睡梦中的周强鼻翼动了动,闻到了一股诱人的香味,他饿的抓耳挠腮的睁开眼,从床上翻身下去,边推开门边说,“艳儿,你做啥吃的,好香啊!炒鸡蛋,肉丸汤,这是啥?我带回来的猪血肠炒的吗?看起来还可以,不知道吃起来怎么样……”
他饿得很了,拿起筷子就坐下来,挑起了一片血肠。
“啊!真香!
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