李孝恭想了想,还是决定征求一下卢掌柜的意见。
在听到杜乘风提出的这个价格定位之后,卢掌柜就已经在心中权衡了一番。
现在王爷征求他的意见,卢掌柜十分肯定地点头道:“王爷,我觉得这个价格范围很合理了。”
“而且二东家也过,逢年过节什么的还要搞些促销打折活动,这样一算下来价格其实也没比原来的菜肴贵上多少!”
“而且,在二东家的教导下,我们望江楼现在的服务要比长安城内任何一家酒楼好得多。”
“按照二东家的话:这些都是附加值,吃饭住宿的同时还能让顾客体验到真正宾至如归的感觉。综上所述,我觉得这个价格已经非常超值了。”
“那行,价格就这样定了!卢掌柜你等下和梁东(负责采买的二)一起把各个菜肴的成本核算一下,再把所有菜肴的定价弄出来。今晚上之前一定要完成。”李孝恭最后拍板道。
“好的,王爷。那要不我先下去了?”卢掌柜问道。
李孝恭点头道:“嗯,你先下去吧!”
卢掌柜离开后,杜乘风从怀里掏出他昨晚花了一个晚上整理好的营销计划书递到李孝恭面前,正色道:“王爷,你看下这个。”
这份营销计划书杜乘风写得十分详细。因为杜乘风的想法就是一步到位,趁着这个推广现代菜肴的机会,把望江楼在最短的时间打造成长安第一楼,大唐第一楼。
可是杜乘风的时间
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>