作为江南美食协会的会长,杜宇也是第一次听到这种专业的说法。
“那么贺女士,烧烤的最高境界是什么?”
“厨师界关于烧烤的最高境界,有一种传说叫做表里如一。
一直以来我以为这只是一种理想的状态,现实并不存在,受火焰温度的限制,怎么可能让食物做到表里如一。
但今天我发现我错了,刚刚那个烤玉米就做到了烧烤真正的至高境界,表里如一。
就凭这样一个境界,如果可以我愿意给出100分、1000分,只可惜规则所限,我们只能给出10分。”
贺小茜说完之后,整个会场都沸腾了,没想到七星级大酒店的主厨,竟然给了那根烤玉米如此高的评价。
不懂厨艺的普通人,最多的是对那个烤玉米的憧憬,遗憾自己没能尝到这种人间美味。
最为震撼的还是周立国,牛久耕,黄元庆,刘云几个人,作为顶级大厨,他们自然也听过表里如一的烧烤境界,没想到今天的厨神大赛上竟然真的见到了。
这样一来,他们第一局败的没有任何遗憾,只希望在接下来的比赛当中,能将落后的比分追回来,毕竟一分的差距并不算太大。
“各位请安静一下,我们现在开始第二轮的比赛,时间同样是30分钟,菜品自选,但不能跟之前重复。”
听他说完,知味斋和不思蜀的几个人都暗暗松了口气。
还好有这样的规则限制,不然对方就凭借一根烤玉米就足以问鼎厨神的
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