也不够。”
柴氏心虚地低头道,“那些佐料有点贵,做面是小本生意,我觉得味道过得去就可以了,所以就没放几种佐料。”
至于汤是用骨头熬的,这些骨头虽然不值多少钱,但她想着能省则省,把汤熬出味儿后,就把骨头捞出来了,准备留着明日再用来熬汤。
沈秋看穿了柴氏心里的小九九,差点气笑了,“你这种得过且过,随随便便的态度,恐怕不适合做生意。”
在他的想法里,只有把食物做到极致,让美味征服客人,生意才能长久做下去。
可柴氏和他的想法,明显不一样,
乔大壮连忙补救道,“沈老板先别生气,我之前也觉得媳妇做得不对,可没及时阻止,以后我再也不听她的妇人之见,坚持自己的想法,保证和沈老板你写的方子,一样不差地做出来!”
沈秋面色好了些,“明日我希望能看到成果,若是你们还是偷工减料,不按照我说的做,味道做得令我不满意,我觉得我们之间的合作就没必要再进行下去了。”
有第一次就有第二次,若是乔大壮尝到了偷工减料的好处,做面的步奏越来越敷衍,舍得放的材料越来越少。
这生意迟早要做垮!
现在这面的味道,除了太咸之外,的确比柯氏面馆做的面好吃,可这还不够,不能给客人留下深刻的印象,让客人吃了还想吃。
可以加价,不能敷衍。
这是他的底线和原则。
做生意本就不能马虎,能
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