晚饭很简单，一锅白米饭，一碗麻油蒸青菜，一碗凉拌野蘑菇，一碗水蒸蛋，两小只吃得只揉肚子。
    “长姐，真是太好吃了，明天我们还这样吃吧？”余幼瑾舔干净碗里的最后一粒米，说道。
    余初瑾点了点头，“好，明天还这样吃。”
    就着锅里的热水余初瑾把碗给洗了，又把锅仔细的刷了一遍，用小火把锅慢慢烘干，余初瑾记得前世自己那个爱喝茶的师父曾经说过，炒青最重要的就是温度，温度不仅影响着茶叶香气、滋味和色泽的形成而且对茶叶品质的稳定也起着关健性的作用。
    “攸宁，幼瑾，饭吃好了吗？”由荣华和杭氏并肩走了进来。
    “吃过了，由大哥，杭嫂嫂。”两小只齐声说道。
    杭氏走到灶后，见余初瑾正端着桐油小灯俯身打量着锅底的温度，轻声问道：“大姑娘，要帮忙吗？”
    “嫂嫂，你帮我拿着灯。”
    话落，余初瑾把手里的桐油小灯递到杭氏手里。
    杭氏接在手里。
    余初瑾看着锅底已经烧红，她取了大概八两的鲜叶放进铁锅里，紧接着便伸手下去翻炒，吓得杭氏一迭的惊叫，“大姑娘，大姑娘使不得，会把手烫坏的。”
    正带着两小只玩的由荣华听到杭氏的声音，猛的直起身子，两小只则是撒脚便跑到余初瑾身侧，一左一右抱了余初瑾的脚“长姐，长姐”的喊着。
    余初瑾手上动作不停，炒青这一步很关健，必须一刻不停的翻动茶叶，若

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