来对了。”
林卫东好奇地问道:“怎么说?”
朱威廉正色道:“因为这是一家很不正宗的西餐厅,如果我带你去吃正宗的西餐,未必合你胃口。”
林卫东有点无语,心说,我容易吗我,难得来一趟上海,我就想吃顿正宗的西餐,你这个假海归,居然带我来吃最不正宗的西餐,根本就是存心隔应我……
虽然朱威廉认为德大不是正宗的西餐厅,但他对这家西餐馆的评价是标准且正宗的上海本帮西餐馆,简称洋泾帮西餐。
从上海开埠起,西方的文化不断侵入,和本土文化融合形成海派文化,在这种文化下形成的产物,如果说的不客气,就是有点土不土洋不洋。
所以,德大里的牛排绝不会是正宗欧洲大厨的手法,但绝对是大多数华国人能接受的口味,老少咸宜。
这种“土不土洋不洋”的东西说白了其实挺“low”的,与后来的米其林星厨之类的高端餐饮相比更是难望其项背,但这就是上海独有的味道,可能全世界别无分号。
这也是为什么朱威廉要带林卫东来这里吃西餐的原因,因为适合华国人的口味,而且味道非常不错。
朱威廉自信满满地说:“孤城,这家西餐厅的炸猪排和罗宋汤是一绝,我相信你一定会喜欢的。”
听到朱威廉这么说,林卫东咽了咽口水,道:“是吗?那我可要好好尝尝了。”
像林卫东这样的吃货,从来不会吝啬对美食的喜爱,只要碰到好吃的,肯定避免不
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