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第41章 大宋的茶(3/5)
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能是刚刚知县大人的自嗨起了效果,这四字竟然写出浑然正气。
    “好好好,大人的字浑厚雄健,更难得的是扑面而来的凛然正气,殊为难得。”范宇自然不吝赞美之辞。
    王丰也点头道:“字如其人,知县大人也定是胸中有股正气,才能写出这些字来。”
    贾知县很是满足,他去内衙换了常服出来,又让两人坐了,叫书童看茶。
    “你们两人也尝尝,这是我刚得到的建安青团,定要好好的品品。”贾知县抬手一指书童正摆弄的茶饼道:“童儿正在点茶,等下他一分茶,才显茶中之趣。”
    那书童刚刚在两个红泥小炭炉上分别烧了水,又从青绿的茶饼上撬下一块茶叶,放入钵中碾压研磨。
    这泡茶的手法,与范宇所知的后世泡茶方式没有半点相同。不过,与日式茶道却有相通之处。
    书童显然是经常为贾知县冲茶,动作如同行云流水,手法也颇为熟练,看上去甚是美观。
    青绿色的干硬团茶碾的细碎,书童取了一面精致小茶箩筛过,将与后世抹茶无异的粉面,分别用小竹勺分入三只热水烫过的天青色茶盏之中。
    到了这时,范宇恍然,后世流行的抹茶,其实也是从中国流传到的东瀛。而东瀛的茶道,也是从这点茶法的基础上发展起来的。
    果然,书童一手取了一只小小的竹刷,一手提了红泥小炉上烧着的水瓶。
    提着水瓶的手微微一抖,先在一只茶盏之中放入少许沸水,另一只手中的竹刷便在

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