玉莞这个时候真的觉得写字也是种幸福，哪像现代，都是打字，真正还能静下心来练字的不多了。
    “哦，看来你速度挺快，还是我来写吧。”
    白凌云让仲礼帮他磨墨。
    “我的想法是将二楼贵宾包厢的菜单和三楼特级贵宾包厢的菜单分开设置，各自编写一本菜谱，让客人自行点餐或者包席。先是二楼的包厢，主菜有万字扣肉、红烧圈子、荷塘月色……其中这蒸格格、油爆双脆、蜜糖鸡块是我推的三味新菜，甜蜜双飞、蜜包和烧腊是我自己的秘方不能公开，其他改良的菜式，当我送你。”
    玉莞说完顿了一下，瞄了白凌云写下的内容，见白凌云抬头又赶忙装作不识字。
    “行。”白凌云在对自己人方面还是大方的，玉莞可是他投了大价钱的啊。
    “至于三楼特级包厢，就在这个菜谱基础上，加上蟹粉狮子头、夜香冬瓜盅、和当归鸭三道主菜和凉糕。凉糕我会做好带来，井水中吊着可存两日，其他四样只用给我准备原料，若要菜谱，我可以卖，凉糕不卖方子。”
    凉糕在这个时代还没有出现，对于玉莞来说，是来钱的东西，而且她了解白凌云，她越不愿意交出的菜谱，白凌云越感兴趣。
    “呵呵。”白凌云写完饶有兴致的抬头看着玉莞，“菜谱你不怕人偷学？”
    “我敢当着做，就不怕偷学。”
    玉莞很是镇定，这种生意场上的事情，她小时候爷爷教过她，两人博弈，有所求大者，先输。这

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