丁晓峰笑笑，说道：“那是因为我没来过，我要早点来，你们饭店早就打破这个先例了。去吧，去跟你们经理说说，用你们的食材，我自己去做一份法式牛排。”
    顾客是上帝，服务员只能去请示经理了。过了会儿，一名三十多岁的中年男子走了进来，看了眼丁晓峰和在座的四个年轻靓丽的美女，笑笑说道：“先生，你确定要自己下厨做一道法式牛排吗？西餐貌似工艺简单，可要做得地道可不是那么容易哦。我们倒不是怕浪费食材，而是怕没做好，让您对本店留下不好的印象。”
    “不会。我不是来砸场子的。你们的上海菜做得很地道，但我是北方人，还是喜欢口味重一点的食物，不然总感觉缺点东西。既然你们这里最后一道菜是法式牛排，那我就献丑自己做一份，吃饱了走人。好与不好，都与贵店无关，怎么样？”作为同行，丁晓峰知道，饭店是很忌讳客人对菜品挑三拣四，更不想让人砸了招牌。
    经理沉吟片刻，见丁晓峰和齐丹等人都是人畜无害的样子，做了一个邀请的手势说道：“好，那请吧，随我去后厨。”
    丁晓峰起身，跟着经理离开包房，来到饭店的后厨里。一进去就看到一群厨师狼一样盯着自己，满脸警惕。这些人大概心里在骂娘，哪里来的小子，跑到我们这里砸场子，是想吃饭不给钱吗？
    丁晓峰冲列队的厨师们笑笑，撸起袖子对经理说道：“拿一块上好的牛肉来，最好是小牛腰肉，实在没有，牛大腿上的肉也可以。”
    经理让厨子按照丁

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