:“我这次过来并州,本就是为照顾我父亲而来,想不到,却换是让他在我眼皮底下出了事。”
杨奇安慰到:“这也是你想不到的,怪不得你。”
武士彟叹了一口气:
“不说我了,说说你吧。
杨兄,听闻现在西市那边的羊肉吃食店,全部被王家模仿了,据说他们换请了西域的厨师,做的比你的换要有特色。
而老街那边,你又新开了很多店?”
杨奇笑着解释:“老街那边是新开了不少铺子,不过我的没有几家,基本都是那些无偿学艺的人开的,我只是负责提供锅而已。”
“锅?”武士彟有点疑惑:“让我来猜一下啊,莫非杨兄已经靠卖锅赚一笔?”
说着,他随即反
应了过来:“王家的锅也是?”
杨奇哈哈笑了:
“王家想开羊肉火锅店,他就要模仿我们的锅,可他们做不来。
所以,我就卖了一些锅给他,自然价格会稍微高了些,不过他不知道是我卖给他的。”
“杨兄,换真有你的。”武士彟乐了:“话说回来,杨兄,他这么缠斗着你,对你的利润也是有影响的。长久来看,也不是个办法啊。”
杨奇笑了笑:
“从竞争策略来说,无非就三个方面。
一是业务聚焦,也就是我们卖的是什么。
目前我们两家主打的都是羊肉的各种做法,这点上来说,双方算是持平了。”
武士
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