，妓亦作伎，本来就是具有某种技艺专长，尤善歌舞，兼对男人提供服务的女子。唐宋时代的许多文人、官僚大都狎妓，概不能免。宋代的矾楼很有点类似今天“夜总会”“歌舞厅”的味道。正因为有许多“艳帜”作幌子，才招来那么多人到矾楼来饮宴、歌舞；才“饮徒常千余人”。
    真宗时，太学生沈偕携名妓蔡元奴在矾楼彻夜饮酒，意兴酷畅时包圆了当晚全部酒客耗费。绝对的土豪大手笔，不仅令沈偕及蔡元奴“青史留名”，更让矾楼名动天下。
    是以，京城凡任店、仁和店、遇仙楼、高阳正店、清风楼、八仙楼、潘楼等七十二家正店，矾楼首推第一，实至名归。