清点头:“咱们这种虾,一家一年也就能捕捞个百十来斤,市场上的,大多是类似蜢子虾的一种虾做出来的,也有的就是小虾粉碎的虾酱。当然,如果你运气足够’好’的话,还可以尝到对虾头粉碎做成的所谓蜢子虾酱。”
“不会吧?一瓶小小的蜢子虾酱居然那么多内涵?”卫肖肖不可思议地睁大眼睛。
姥姥赶紧打圆场:“管是什么虾做的,只要是虾就好,多少人想吃虾头酱还弄不来呢。肖肖等晚上给你尝尝姥姥的虾头酱蒸茄子。”
卫肖肖握着手中的大皮带虾问:“真有啊?”
舞清清也问:“姥姥,你还做这个?”
姥姥笑了笑说:“反正闲着也是闲着,做点老事物,也尝个鲜。”
舅妈赶紧说:“快吃快吃,凉了就腥了,清清锅里给你留着百鲜汤,要不要喝?”
“要要要!我自己来!”舞清清说完擦擦手就一溜烟跑进了屋里。
任健和卫肖肖相对看了看,接着问舅妈:“舅妈,什么是百鲜汤?”
舅妈爽朗地笑了几声:“就是煮这些海货剩下的汤水,清清管它叫百鲜汤。”
“好喝吗?”任健来了兴致。
“当然好喝!各种海鲜的原汁熬制,神仙也难尝到一口。你尝尝。”舞清清已经端了两碗出来了。
任健接过一碗乳清一样的汤水问:“真能喝?”
舞清清鄙视地看了他一眼随即端起碗喝了一口:“真鲜!”
任健喝了一小口,感觉味道
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