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第28章 客人(4/4)
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斑鱼最好的做法无疑是清蒸。
    荤素搭配,健康美味,说到韩国的青菜,那肯定是生菜,韩国人喜欢用生菜来包肉吃,所以李以墨还准备一份蚝油生菜。
    广东菜是李以墨在网上看那些视频自学的,在决定成为厨师前,李以墨本来就喜欢吃,不过李以墨似乎跟厨师这个行业没有什么缘分,最后时刻老天爷给了他一次重来的机会。
    除了这几样为客人做的菜,李以墨还买了自己喜欢的,比如说螃蟹,李以墨是个螃蟹狂,今天去唐人街李以墨还想着看看有没大闸蟹买,虽然过了吃大闸蟹的季节,可在韩国过不过都一样,反正韩国也没有大闸蟹。
    最后一个菜则非常具有韩国特色,冰箱里的泡菜,在韩国吃饭,桌上如果没有泡菜,那估计饭都吃不下。
    汤则是萝卜牛骨汤,牛骨的营养价值比猪骨要高,牛骨汤熬的好烫是奶白色,看着非常有食欲。
    中午李以墨是在唐人街吃的,之前一直都吃韩食,难得去趟唐人街自然要在那里好好的搓一顿,吃顿正宗的中餐。
    从唐人街回到家中的李以墨立即把牛骨汤给煲上,然后做扣肉,剩下可以等收到罗静恩电话再开始做,二月份的韩国还挺冷的。
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