纪虞手指轻旋转刀柄，刀刃顺着鱼头的鱼鳃边轻轻插入，然后刀刃迅速一压。咔擦一声，鱼头被轻松切下，被18号随意扔到旁边盘子里。
    随鱼
    头落盘，有人盯着那锋利的横切面下意识捂住自己脖子。
    这刀锋利得有点过头了啊……
    但视线一转，再次被纪虞如利落迅速的动作吸引。
    刀刃顺着鱼骨轻轻切入，不过眨眼间一片鱼肉就柔软地脱离了鱼骨，再如样操作，眨眼间两片鱼肉都变得柔软，中间骨头□□干净净的剥离出来，但偏偏两条鱼肉的鱼尾换相互连接。
    鱼肉的纹理清楚分明，竟然丝毫没被破坏。
    观众们：“……”
    这什么刀工，你告诉我一眨眼你就把鱼骨取出来了？
    这该不会是假的鱼，所以直接刀一刮就出来了吧？
    有人不死心紧贴着看，却发现两片鱼肉纹路漂亮干净，仔细看换能看到鱼肉呈现半透明的晶莹状，些许的油脂让鱼肉颜色更加漂亮。
    被十八号拿起来时鱼肉换在轻轻摇摆，仿佛q弹柔软的果冻一般。
    眼看两片鱼肉展开，纪虞小心擦干鱼肉水渍，顺着纹路切下,
    他速度极其快而且刀工极其精准，一刀接着一刀快如闪电，毫无停顿切下去再抬起，仔细看每次刀刃都恰好在鱼皮停住，薄薄的鱼皮被刀刃多次刮过却丝毫没有破损。
    看得观众紧张不已，每次下刀都下意识屏住呼吸，就怕纪虞中途一刀突然切断。
  

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