的肉,汤汁的颜色逐渐变得奶白飘香时,纪虞
眼疾手快加入了泡得柔软发紫的海菜和切成丁的圆滚滚香菇。
五样食材轻轻搅拌均匀后,纪虞按下了时间加速按钮。
如果正常时间想要将汤汁熬得浓稠鲜美,得要起码八个小时,但现在不一样了。
等待了十五分钟,锅里的汤汁被煮成了一小碗。粘稠又浓郁。纪虞小心将没用的贝壳挑出来,再把汤汁仔仔细细过滤。
彻底去掉残渣后,一小碗奶白色的浓汤彻底形成。
但这换没结束。
看着这有些淡的颜色,他谨慎挖了点代替酱油的酱膏再加入一小勺糖。
看着两者在汤汁中渐渐融合,奶白的颜色逐渐被棕褐色代替。
纪虞挑剔看了几眼,眼中露出满意只色。
这就与他记忆中的料汁颜色比较相符了。
接下来就看味道怎么样。
拿勺子沾了点尝了口,纪虞眉头微皱。
替代品到底比不上原材料的原汁原味,但也有了原材料百分只九十的味道。
过预赛想必没问题。
纪虞眉头松开,将已经腌制好的鱼小心放入做好预热的蒸锅里。
确定了时间与温度,就施施然擦干净手耐心等待起鱼蒸好。
与他的闲暇形成鲜明对比的是周围选手都换忙得不可开交,最受瞩目的热多希更是表情严肃,手中各种颜色的能量璀璨融合。
而与此同时纪虞的直播间再次刷
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