这味儿实在太熟悉……过年的时候,基本上徐家沟家家户户都能闻到。
“就知道逃不过你的鼻子”徐晨松点头,“昨天晚上在后院卤了一夜,早上火都没停。要不先给你们弄盘卤肉尝尝?”
“那我们可不客气了”徐磊没打算推辞,立刻招呼姐夫去后院。
干脆几条鲫鱼不往家拿了,重新扔回去,留着中午一起吃。
徐磊和徐晨松是堂兄弟,关系绝对亲,每年过年两家都要聚几次。可是说句很尴尬的话,大哥做菜到底啥样,他还真没吃过。
即使过年去大伯家聚餐,也是大娘掌勺,徐晨松在家跟公子一样,连厨房门都不踏入。
单看色泽,徐磊不用品尝就知道大哥做得不差。
徐晨松那边拿起铁钩子抓起几块,放在蒸锅上放凉,准备等下用自制的酱汁儿入味。
徐磊那边却有点不耐烦,洗过手,直接抓起一块连骨肉放到嘴里。
嘶……烫,真烫嘴!
滚烫之后,浓浓的肉香在舌尖上打转。
“呜,姐夫,你别愣着,赶紧尝尝……大哥这手艺,没的说。”徐磊边吃着,边含糊不清的招呼。
“我也来一块”赵玉恒早被香味勾的馋虫。他照着小舅子的方法,用手抓了一块啃。
连骨肉热着吃,猪皮劲道脆香,带着股黏糊劲儿,那种舒爽,瞬间让人毛孔炸开。
“慌啥里,我还没放卤酱呢。”徐晨松无语看着两人。
照他们这种吃法,
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