拌着,等到搅拌到鸡蛋的蛋清和蛋黄成功的混合在一块之后,他便往蔬菜那边走去,拿了一根苦瓜过来。
林溪大胆的猜测了一下,苦瓜和鸡蛋能搭配成什么菜色呢。
苦瓜炒蛋?苦瓜镶鸡蛋?苦瓜鸡蛋饼?
不论这三样最后胖厨师最后会选择其中哪一个,但都有一点,他的菜色里面有苦味。
苦瓜其实是一件很不好处理的食材。
苦瓜味苦,但是具有清热去火的功效,若是将苦味控制到得恰到好处,其中的苦味不仅不会让人觉得难以下咽,结合着鸡蛋的香气,反而会碰撞出美妙的味觉盛宴。
到时候鸡蛋的喷香和软绵,配合上苦瓜的清爽,层层下来,口感自然是不用多说的。
当然,最重要的是,老人家年纪大了,肯定是不适合各种重口麻辣的东西,所以选择苦瓜无论从什么角度来说,都是一个很明智的选择。
林溪不由得赞赏的看了胖厨师一眼,觉得这厨师应该确实有点东西。
但是她却并不担心自己会输,怎么说自己见识过的菜品和样式也是比这个年代的人多得多。
她姿态从容的从框子里拿出两个鸡蛋,也将其敲碎,然后打在碗内,只是却将鸡蛋清和鸡蛋黄分离开来,之后便跟胖大厨的工序一样,将分离开的鸡蛋清用筷子不停的搅拌。
只是,胖厨师却发现林溪搅拌的时间是不是过于长了点。
他这边都把苦瓜给清洗好,甚至是切成了花朵一样的形状了,那边林溪竟然还
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