“这里，便是泡好的豆子，磨成这样的豆渣，加水放到锅里煮沸即可。”
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    “这煮的时候都搅拌着，不然小心黏锅。”
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    “先生在看，把这豆渣过滤出来，用细布最好，这也是豆浆，可以直接喝。如果喜欢，加上盐和糖都行。”
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    “接下来便是点豆腐，先生可以直接来试试。”
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    ……
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    “点完就豆花了，豆花先生也吃过。做成豆腐，直接放布里压一压，若想吃嫩的，压的时间短一些即可，若是想吃老一些的，压久一些，想吃豆干，那更要压长一点时间。”
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    林舒晴说着，把所有东西集摆在庞津眼前。
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    庞津进到厨房为止，只参与了一个卤水点豆腐的环节，其他的，都是林舒晴拿出成品给他看。
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    虽然学得一些快，但他还是记住了，先要泡豆子，泡软了磨豆子，煮豆子，接着就是他做的点豆腐。
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    先前他只知道，豆子磨成了渣，加上林家卖的引子，是必然会变成豆腐的。
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    没想到这里还有这么多的工序，要是他一个人抱着引子回家了，定然不知道如何做豆腐。
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    这么一想，庞津不禁有汗颜。
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    “那庞先生知道怎么做豆腐菜吗？”林舒

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