海棠书屋 > 灵厨杂役的现代生活

探店(1/7)
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    杨霞卿走的时候,除了茶叶蛋,许秧另外给她打包了两只手撕鸡,一盒刚出锅的酱串。
    杨霞卿对此根本就没有抵抗力,她想了想,等周一上课的时候多带点零食吧。
    许秧把同桌送到巷口,看着她上了早上那辆轿车,这才往回走。
    今天是周六,广场那的人流量增加许多,今天家里准备了八十只手撕鸡,酱串串的数量直接就翻了一倍。
    “秧秧,晚上你跟我们去摆摊,还是在家里?”许妈把切好的香菜放进不锈钢饭盒里,清洗了砧板,接过许秧递过来的小葱继续切。
    “我跟你们一起去吧。”刚才她送杨霞卿走的时候,得知今晚可能会有人来探店,这里头除了食客,还可能有一些美食公众号、美食大V之类的。
    “行。”许妈检查了下配料,确定无误了,进厨房准备做晚饭。
    许秧忙把许妈拦住了,“妈,晚饭我来做吧。”没办法,许妈的厨艺几十年如一日,真称不上好吃。
    许妈想到中午的那顿饭,顿时有点馋:“也行,我给你打下手。”
    许秧检查了一下,中午做的肉丸子还剩一些,冰箱里有肉酱罐头、干鱿鱼。
    “妈,我们晚上吃卤面吧。”许秧利索地打开罐头,又用剪刀剪了一段鱿鱼干。
    许妈又拿了鸡蛋和白菜,母女俩各占据厨房的一个水池,忙碌起来。
    锅中热油,下葱头爆香,而后倒入清洗干净的干鱿鱼炸一会,再倒入肉酱翻炒。
    肉罐头

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