是峡市的一个老牌子，许秧从小吃到大，很熟悉这个味道，不过她现在闻着却不咋满意，香精味浓了一些。
    许秧想，明天她就熬一锅肉酱放着，家里要是忙了，肉酱拌面、拌粉都行。
    肉酱翻炒出味道，再倒入白菜翻炒片刻，许秧把烧开的水倒进去了。
    许妈在一旁简单，眼角的余光瞅着许秧的动作，她煮面也是这个做法啊，怎么就不好吃呢？
    这是她一直想不通的问题。
    锅里的水不断翻滚着，许秧却不急着下面条，闷了大概有五分钟，她倒入肉丸子，并把团成团的面条抖散，均匀撒入汤中。
    许秧看许妈煎好鸡蛋了，拿了另一口过烧水，自己则取一节莲藕，去皮、对半、切片。
    水开后，藕片倒进去煮，许秧剥了蒜头剁成蒜蓉，再切三个红色的小米椒，三根香菜。
    煮好的藕片倒在盆里，把切好的配料放进去，再加适量的酱油、耗油、醋、喼汁，搅拌均匀后即可装盘。
    若是能吃辣的，可再加点辣椒油，颜色会更好看。
    这个时间段里，锅里的面条也煮得差不多了，面汤浓稠，汩汩冒着泡。
    这时，把煎好的鸡蛋倒进去，这锅简单的卤面就成了。
    许秧顺手把砧板等用具洗干净了，她发觉厨房里不顺手的东西太多了，可没那么多时间来琢磨改造。
    看来她得早日把高中的知识给掌握了，心里有把握了，才能分出更多精力在食物上。
    “秧秧，这个

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