到制作食盐的作坊，要么就是用马车拉盐水！”
    “不管是马车拉还是人挑，都会有些盐水洒落在地上；”
    “当时穷人们就用灶膛里草木灰将洒落在地上的盐水吸干，用扫帚扫回家；”
    “到家之后，将草木灰倒入清水中，静置后过滤就得到了盐水，然后将盐水熬干，就得到了食盐！”
    “在这过程中呢，人们发现这样的草木灰清水可以把失去水分的豆腐还原成豆浆，于是这种奇异的灰豆腐产生了！”