可现在国家还处于困难时候，根本没法提供满足炊事班需求的条件；
    孔波和炊事班的战友们已经在驻地展开了一些必要的生产劳作，在驻地开辟了菜园，而且喂养了不少肥猪，尽自己最大能力改善着广大指战员的日常生活。
    像今天这种没有肉和鸡蛋的扬州炒饭就是孔波在部队日常生活中，专门为晚上需要夜宵的战士们摸索出来的。
    20公斤米饭，孔波配了半公斤大葱、3公斤的胡萝卜、1公斤的青椒，还有一公斤的豌豆和玉米。
    玉米和豌豆都是干货经过泡发所得，如果能使用新鲜的玉米与豌豆，孔波相信他的这碗炒饭将是战士们的最爱。
    将所有食材都切成跟豌豆一样大小之后，孔波立即起锅烧油。
    油温7成热，将胡萝卜丁、青椒丁、豌豆和玉米粒倒入行军锅中火翻炒；
    当所有食材断生之后，往灶火里添加了些柴火，使得原来的中火变成大火；
    孔波将米饭倒入，挥动大铲子，拼命的翻动，此时他是真的想拿起行军锅来翻动，可行军锅并不适合翻锅颠勺；
    倒不是孔波力气不够，而是行军锅本身的形状就无法像炒锅那样能够翻锅颠勺。
    当锅内豌豆表面开始膨胀，反射油光的时候，孔波知道，这锅没有肉和鸡蛋的扬州炒饭已经成了，他只需放入食盐做最后的调味。
    孔波选用豌豆，自然是因为豌豆具有较全面而均衡的营养。
    其中干豌豆中所含的蛋白质

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>