亮剑才是重要的！”
    “好，听大哥的！我亮剑！”
    说完，萧石逸就走向了食材区，在他心中早已经有了全部所需材料的清单。
    看着决心坚定的萧石逸，郭大路满意地转身开始处理自己的食材；
    看着自己手中有一公斤左右五花肉，郭大路非常满意这块材质；
    五花肉又称“三层肉”、“三线肉”，位于猪的腹部；
    以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。
    郭大路的运气非常，手中这块肉正是猪身上最完美部位的一块，一只猪这部位一般只能取到2公斤左右最完美的五花肉。
    猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
    正是因为猪肉有着如此特点，加之中华大地气候水土因素，在农业文明高度发展的几千年里，勤劳的中国人民对猪的养殖早已炉火纯青。
    郭大路首先将整块五花肉放入锅中备用的冷水之中，用稍大的火炖煮；
    同时将几根葱打结之后放入锅中的同时也放入既几片姜片。
    待锅中水开了，郭大路玩下腰，将灶中的柴火拿出几根，使灶火变成了中火；
    在中火炖煮的过程中，郭大路不停地用炒勺将锅中血沫与油脂等杂质去除；
    郭大路在炖煮期间一直都没有翻动肉的位置，始终让有猪皮的一面一直朝上；
    中间郭大路也抽空到

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