姆！我不会浪费这点肥肉的，保证你吃了还想吃……”
    切好了笋片，袁烜又找江姆姆讨要了一块肥肉。一开始江兰是不乐意的，这个时代肥肉可比瘦肉金贵，这几乎是脂肪的主要来源，身上能长肉贴膘，这是最幸福的事。说减肥的人那是天理不容的！
    “让袁吉试试吧，我也想打打牙祭看看有什么新吃食！”
    江兰不乐意没用，周小龙一句话后，她只有乖乖的拿出肉缸里一大块肉，然后从上面小心的割了一块肥腻下来。
    袁烜得到了一块肥肉，同时也明确了周小龙和江兰的关系果然是上下级的从属关系。既然这样，那么说明他们肯定不止两个人，甚至可能还有更为严密的团伙。
    袁烜得到肥肉后开始下刀，见他把一块好好的肥肉切成一小块一小块的，江兰几次想要打断，可当他看到周小龙期待的眼神后，只能悻悻的把话吞回肚子，偏偏脸上还要装作慈爱和鼓励，这让她很难受！
    炒菜要放油，这在后世时空，只要不是傻子都知道这个基本常识。可中国饮食的历史上，真正意义上的炒菜直到宋朝才开始出现。
    炒菜的核心技术不在炊具，不在智慧，而是在于…食用油！
    宋朝以前的农业生产力低下，民众贫困无力购置食用油，有限的土地也需要首先解决粮食问题。
    到了宋朝，农业科学技术发展到顶峰（到了1949年后，农业技术才得以超越宋朝），粮食作物产量增加，因此一部分耕地可以用来种植油料作物和畜牧用

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