,因此当见到案上叶寒学着做的那一道“红烧肘子”时,颇有些疑惑瞬间上脸。
“母后,这红烧肘子怎么是个晶莹剔透的色儿?而且闻着也不像那个味儿?”
叶寒看了眼身旁同样有惑的青川,然后对阿笙回道:“我想着秋实做的红烧肘子你吃了千百次了,所以便想改个味道换个新样。你父子俩尝尝,我新创的菜式味道怎样?”
边说着,叶寒起筷分别为阿笙和青川个夹了一小块肘子肉,当筷尖触肉时如利刃穿水毫无阻拦瞬间插没殆尽,可见这肘子肉炖得有多软烂。
这肘子肉方上桌时热气四漫便夹杂着一股与往时不同的果香之气,清甜好闻,青川与阿笙这一对嗜甜的父子俩一见便喜欢上了,再夹筷一尝,瞬间便深得这父子俩心。
“是红枣的味道!”阿笙囫囵咽下口中肘子肉抢先说道,小脸满是惊喜,看样子甚是喜欢今日这枣香水晶肘子,这不,话还没说完,手中的筷子已落在了那盘肘子上,轻扯一拉,肉如树皮般瞬间整块脱落而下,只余下一干干净净白生生还冒着热气的大骨棒子。
阿笙贪吃立即从盘中夹了一大块肥瘦参半的肘子肉,一口咬下大半,边吃边品论道:“还有咸咸香香的腐乳汁,甜甜的山蜜……唔……”,一口咽下,阿笙将剩下的半筷子肉全塞进了嘴里,顿时便吃得满嘴油亮,鼓着小腮帮子还很是满意说着,“嗯……这肘子肉竟然一点肉臊味都没有,真好吃,比秋姑姑做的还要好吃。”
“幸好秋实在小厨房忙不在这儿,若让
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