梁氏吃下去之后,就觉得嘴里的口感又酥又软,原本年岁大了胃口也不太好,但是嘴里带着酸甜的味道,又香甜又好咬,她吃了一口就很开胃。
“好好好,好吃的很啊,咱家石榴真是能干!”梁氏高兴,沈石榴这是特意照顾她老人家。
沈石榴嘿嘿一笑,赶紧继续做,先前腌的盐虾挑了个头大的,剥了壳之后用蒜泥粉丝煮了一大海碗,空气里都飘着咸香味,就连沈翠莲也舔嘴抹舌的,实在是太香了!
沈树这个时候也从学堂回来了,手里还拎了块豆腐,和梁氏还有沈翠莲说了两句话之后,看沈石榴正忙着,就把豆腐用篮子装了直接扔到井里去。等沈石榴这边忙完了,才井里把买好的豆腐捞出来,早上沈树捞的鱼也从木盆里拿过来,活杀吃新鲜的。
“外婆,您先坐会儿,咱们马上就好!”沈石榴说着就把收拾好的鱼下到刚才炸蘑菇剩下的油锅底儿里,油一点没有浪费。
豆腐切块放到开水里煮一下,去了卤水和豆子味儿。
先把鱼两边都煎熟,之后倒水熬着,等汤汁都变成奶白色,就把处理好的豆腐块扔里。这边盖上锅盖,那头就把菜先端上桌,等最后大家都落座了,这边的鱼汤也出锅了,桌上菜不多,但是也看得梁氏和沈翠莲目瞪口呆了。
“我滴个乖乖,咱家石榴还真是能干啊!”梁氏感叹道,这些食材他们也都见过,但是从来没有见过沈石榴这样做的如此精致的!
沈翠莲已经快要流口水,说道:“这些菜我看做
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