品牌和连锁化经营了。”
    “随着改革开发的成果日益显现，我们的消费者也会越来越关注产品和服务质量。这个大趋势下，消费者对餐饮品牌多样化、多层次的消费需求会进一步提高。餐饮消费，将逐渐由价格导向转为品牌导向。”
    “品牌力，未来将成为餐饮企业逐鹿市场的根本，也是吸引消费者最为关键的要素。连锁经营不仅是餐饮企业提高效率、降低成本的经营方式，还能帮助企业突破发展中的管理瓶颈。它的成本优势、价格完这番话，杨晴梅就恍然大悟起来。
    她看了看夏云杰，又看了看梅兰，开声道：“梅兰姐，你去省城注册新品牌，就是被云杰这个说法打动了吧？”
    梅兰对此也不隐，她笑盈盈地点头道：“没错，云杰之前和我说的时候，我就有些意动。后来去香江那边调查了一下，确实人们对品牌餐饮的热情要高得多。”
    “既然如此，那我当然不能错过这个机会。趁着眼前竞争还小，先一步将‘怡然居’品牌给树立起来总是不错的。”
    听着梅兰将自己的想法娓娓道来，杨晴梅不得不佩服这位姐姐的果决。
    要知道，她这一个决定，可是砸下去50万啊。
    “除了这两点之外，强化品牌竞争力也是餐饮业成败的关键一点。说白了，我刚刚和你们说的丰富菜式
    、增加品种。这些，都是强化品牌竞争力的手段。”
    梅兰点了点头，将夏云杰的话牢牢记在心里。
    “至于最后一

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>