“南乳？没吃过。”
    “真的没有吃过？红色的，用红曲发酵的。”
    红曲发酵而成的腐乳，那不就是红腐乳吗？“红腐乳吧。”
    赵子衿鼓了一掌“对，林叔你有见过吗，那个炒花生更好吃，而且用那个可以做更多的菜。”
    说到做菜林叔眼睛都亮了，一扫刚才对赵子衿的不悦，仔细的听赵子衿说。
    “像是排骨，先两面煎香，加红腐**和酱油焖煮，煮到排骨酥烂为止。林叔我跟你说，这红腐乳是好东西，不仅健脾消食还能预防口腔疾病的。”
    林叔听完赵子衿的话，满心欢喜地把人请到了德鲜居的后厨去，范锦溪觉得好玩也跟着去了。
    在德鲜居后厨，林叔把红腐乳拿了出来，色泽红亮，带有红腐乳特有的香味。一看就是上好的红腐乳。
    按照赵子衿刚才的说法，林叔先试做了红腐乳焖排骨，赵子衿在一旁指点，加上林叔自己的理解，一道红腐乳焖排骨就做好了。
    赵子衿捏着一块排骨吃，对林叔比了个大拇指。太棒了，色香味俱全，比在现代吃的都要好吃的多。
    林叔用赵子衿的方法做了好几个菜，风味都非常的独特，卖相红亮有光泽看上去非常的有食欲。
    当场林叔就决定把这几个红腐乳做的菜列为店里的新招牌，并且把红腐乳的制作方法告诉了赵子衿，让赵子衿去生产红腐乳，专供德鲜居用。
    得到了红腐乳的方子，赵子衿并没有很开心。天啊，她又

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