就给我杀了。”
    “好嘞。”
    谢从军付了猪钱和老吴的工钱，然后就去了市里一家干货店准备一些要用的香料，回头还让人在村里弄点柏树叶之类的，到时候用来熏烤。
    回到家里就去后面空地里用木头打了一个小棚子，小棚子也不用怎么搭建，就竖立了四个柱子，然后钉上几块板搭建顶上，在棚子周围都钉上一块大棚塑料膜隔离外头的风就可以了。
    最后再用木头修几个木架子，到时候用来架用竹片子穿好好肉，再架在小棚子里面熏烤。
    第二天的时候老吴就帮忙将那头猪给杀了，听说他们要做腊肉，还殷勤地帮忙切肉，这头猪从他这里转个手他也能赚一些，谢从军又给了他一笔辛苦费，总的来说不必他杀一头猪赚的少，他这自然也是乐意帮忙的。
    于是谢家这边就开始忙碌了起来，谢酒帮忙带孩子，老吴帮忙将肉切成一斤一块的大小，谢从军拿着刀剁肉，李琼芳将配制好磨成粉末的香料涂在一块块肉上，再用早就准备好的竹片穿好。
    秋兰花将谢从军剁好的肉碎和香料搅拌在一起，一点点地塞入早先就清理好的肠衣里，用好之后再用一根根细绳绑好，再用牙签戳几个洞漏气，然后就可以挂起来烟熏了。
    弄好这些东西，将腌制好的腊肉和腊肠挂在后院搭建的小棚子里，用柏树等枝干叶子熏烤，谢从军还弄了一些柚子皮橘子皮放进去，这样熏烤出来的肉质就更香了。
    四个猪脚秋兰花要做火腿，剩下的猪心猪肚猪肺

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