么高，钟美琪的脸上顿时笑容洋溢，连连激动的弯腰道谢，回到队列的时候还和吴小妹与范小冰，高兴的击掌拥抱。
    接着上去的是谢凌飞，他的菜名非常的霸气，叫做横行天下，可惜结果却让他灰头土脸。
    原因就在于，他为了把从中间切成两段的大闸蟹，在盘子上面摆出整体造型，中间用了牙签来链接固定。
    虽说有一道菜叫做牙签牛肉，同样采用的是牙签来固定食物，但是那是一道类似于凉菜小吃，定点特色的副菜，并不是一道主食大菜。
    他的烹饪手法是红烧，菜里带有很多的汤汁，牙签经过汤汁的浸泡，不注意看根本就看不出是牙签。
    这在刘一帆看来，属于非常严重的操作失误！
    在可食用的菜肴里面，以餐饮方面的规定和常识来说，是绝对不允许出现任何不可食用部分，因为这很容易会让食客误食。
    如果是小孩子误食的话，会导致发生很严重的意外事故。
    即便比较特殊的牙签牛肉这种，不管是在菜名上，还是制作出来后的效果，食客都能清晰的认出这是牙签。
    可谢凌飞这道菜里面的牙签，不仅没有在介绍菜品的时候说出来，还把牙签隐藏的非常深，插在螃蟹里面根本就看不到，这等于就是犯了厨师的大忌。
    料理必须把安全和卫生放在第一位，这是三位美食评审一直在强调的重点，偏偏谢凌飞不信邪，还一意孤行的使用，他的结果已经注定了。
    最后上菜的是张光，他的

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